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Quiénes Somos

 

Somos una compañía que desde el año 2004 tiene como objeto principal, todo lo relacionado con el sacrificio de ganado bovino, caprino y porcino en pie, o de cualquier otro tipo de ganado susceptible de ser sacrificado; la comercialización al mayor y detal de todo tipo de carnes, sean estas vacunas, porcinas, ovinas, caprinas y avícolas, la comercialización de los productos y subproductos de la matanza; su manejo general, desde la matanza de animales en pie, su desposte, almacenaje tanto en frío como en caliente;  distribución, colocación, trasporte, importación y exportación; así como también todo tipo de procesamiento de embutidos, carnes y sus derivados;  tenemos  una capacidad instalada en faena de  matanza de  Quinientas (500) reses/días y corrales para  Dos mil (2.000) animales, ubicado estratégicamente en la cabecera Oeste del Puente Sobre el Lago de Maracaibo - Zulia - Venezuela, teniendo influencia en  toda la cuenca del  Lago de Maracaibo y zona  Occidental de nuestro país.

 

Las evaluaciones a los trabajos realizados al FISCA permiten reconocer que la remodelación del matadero fue ajustado a las Buenas Prácticas de Fabricación, Almacenamiento, y Transporte de Alimentos para Consumo Humano (BPF), contempladas en Gaceta Oficial por el Ministerio de Sanidad y Asistencia Social, con el No. SG-437-96.Si comparamos al FIBCA actual con algunos mataderos de la región, se puede detectar que está a la vanguardia en su género, y que aunado a una gerencia efectiva, permitirá garantizar que este matadero se convierta en el mediano plazo en un complejo cárnico de gran impacto en el circuito de la carne en la región.

 

Misión

 

Ser líderes en el sector de Exportaciones, Importaciones y Distribución de Alimentos, mejorando los servicios a través de la utilización eficaz de nuevos recursos tecnológicos y humanos, manteniendo un alto nivel de calidad y productividad a fin de satisfacer las necesidades de los clientes, garantizando un retorno justo de la inversión y un desarrollo integral de nuestros miembros y nuestra empresa.

 

Visión

 

Ser una  compañía que tenga como objetivo principal, todo lo relacionado con el sacrificio de ganado bovino, caprino y porcino en pie, o de cualquier otro tipo de ganado susceptible de ser sacrificado; la comercialización al mayor y detal de todo tipo de carnes, distribución, transporte, importación y exportación de los productos y subproductos de la matanza, e igualmente su procesamiento, su manejo general desde la matanza de animales en pie, su desposte, almacenaje tanto en frío como en caliente; así como también todo tipo de procesamiento y transformación de embutidos, carnes y sus derivados; el manejo, transformación y procesamiento de cuero con sal y similares; la comercialización al mayor y al detal de fiambres, embutidos, quesos, cueros de bovinos con sal y similares así como víveres en general ya sean nacionales o importado.

 

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